CREMA DI FICHI
L’alta qualità della materia prima dà origine ad un prodotto sublime. Ottimo come accostamento a formaggi stagionati come Castelmagno, Parmigiano, Pecorino o per prosciutti crudi e ancora lardo filettato. a non sottovalutare il suo impiego nella pasticceria per crostate e salami dolci. (cartoni: 12 pezzi da 150g - 320g - 720g)

NOCI AL MIELE - NOCCIOLE AL MIELE
Una delizia che arricchisce i piatti e che dona un tocco di dorata originalità ai formaggi. La prelibatezza delle noci e delle nocciole e la dolcezza del miele offrono un sapore unico e delizioso. Sono deliziose anche così come nascono, semplicemente gustate in tutta la loro bontà. (cartoni: 12 pezzi da 150 g - 320 g - 720g)

CUGNA’ (MOSTARDA D’UVA)
La cugnà è una mostarda d’uva nata in passato per utilizzare il residuo della vendemmia e la frutta del raccolto autunnale in eccesso. I contadini la consumavano spesso come accompagnamento della polenta e i più ricchi in abbinamento a carni e in particolare ai formaggi. La mostarda diventa così uno dei modi per conservare a lungo i sapori. Composta da quei frutti che la nostra terra offre in abbondanza d’autunno, ha bisogno di ore e ore di cura per trasformarsi in cibo prezioso e versatile. Si può piacevolmente abbinare alla polenta, al bollito, ai formaggi, secondo le più classiche indicazioni della cucina piemontese, o più semplicemente al pane. (cartoni: 12 pezzi da 150g)

CREMA DI MARRONI
Questa deliziosa crema si ottiene dalla lunga lavorazione di un eccezionale frutto autunnale: i marroni. Realizzata cuocendo i migliori marroni (castagne) con la sola aggiunta di zucchero, otteniamo un prodotto spalmabile e cremoso ottimo sia ad essere consumato a colazione sul pane tostato o sulle fette biscottate, ma anche e soprattutto adatto ad essere utilizzato come base per torte, crostate, dessert e innumerevoli altre ricette a base di castagne.
(cartoni: 12 pezzi da 150g - 320g)

COMPOSTA DI CIPOLLE ROSSE ALL’”ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP”
Le cipolle rosse sono rinomate per il loro gusto delizioso e la loro dolcezza. Nel nostro vaso di vetro, vengono ridotte a crema per i palati più raffinati. Le cipolle rosse più fresche danno origine ad una combinazione perfetta con l'"Aceto Balsamico di Modena IGP". Questa crema é ideale abbinata con formaggi stagionati come il Castelmagno, gorgonzola, parmigiano o formaggi di capra. É ideale non solo per piatti di carne, come filetti, scaloppine, carne di maiale o arrosti, ma anche per piatti di pesce, come spigola, pesce spada o merluzzo. (cartoni: 12 pezzi da 150g)

MOSTARDA DI KIWI E PERE
La nostra mostarda di kiwi e pere è una vera prelibatezza che con la sua dolcezza vi saprà conquistare. È ideale come accompagnamento a formaggi e carni bollite e arrosto. (cartoni: 12 pezzi da 150g)